Dagens middagtips er stekt ørret med avokado og rogn. Stek ørreten med en ss smør i stekepanne. #ørretmiddag #mat #blogg #hverdag #sommer #foto #onsdag
I programmet stod hadde de i eplebiter rett før servering, og det hadde nok vært godt, men det hadde jeg glemt å kjøpe, og han hadde også i rogn, det hadde jeg kjøpt men glemte å ha i ha ha,
Jeg serverte sjøtungen kun med rømme og ørretrogn, men neste gang blir det med kokte poteter. Neste gang du er i fiskebutikken er du litt tøff og kjøper noe annet enn torsk, ørret eller laks
Det er likevel fint å variere mellom ulike fiskeslag og sjømat, og husk at også pålegg, slik som makrell i tomat, peppermakrell, rogn, kaviar og røykelaks, er fine kilder til disse fettsyrene
Men nå har det seg slik at han kommer jo ikke med oppskriften, bare hva som er i, og jeg har gjerne ikke den beste hukommelsen så det er ikke samme sausen, men god ble den, og passet veldig godt til ørret eller laks
Oppskriften på sausen finner du HER og du kan se ørret med samme sausen HER. Jeg hadde igjen saus og den var alt for god å kaste, pluss at jeg hadde jo glemt å ha i rogn og eple første gang jeg spiste den
Ha en fin nyttårsaften, denne forretten er nydelig, dere kan bruke ørret eller laks etter eget ønske, og den kan lages med matfløte, kremfløte, soyafløte, eller lignende
Valget falt på mange småretter, og utvalget bestod av kjøttboller med spinat og fetaost, pai, ruccolasalat, melon med fetaost, lefserull med ørret og pepperrotkrem, brytebrød med fetaost, skinke-chips med Creme Fraiche, rogn og gressløk, hjemmelaget salsa og pesto
steinbit, laks, ørret, sik, lodde, rognkjeks og oppdretsstør. Den er nemlig så god at støren, som rognen man lager kaviaren fra, er i ferd med å lide samme skjebne som andre dyr vi mennesker har blitt veldig glade i, slik som mammuten og dronten
400 g gravet laks eller ørret. 1 ss løyrogn. Server kakene tilsammen med laks, rogn, cream fraiche, dill og finhakket rødløk 500 g skrelte og grovrevne ferske rødbeter. 400 g gravet laks eller ørret. 1 ss løyrogn
steinbit, laks, ørret, sik, lodde, rognkjeks og oppdretsstør. Den er nemlig så god at støren, som rognen man lager kaviaren fra, er i ferd med å lide samme skjebne som andre dyr vi mennesker har blitt veldig glade i, slik som mammuten og dronten